Skip to content Skip to footer

Παρουσιάζοντας τα κρασιά Parissis

Tελειότητα
σε ένα μπουκάλι

Μήνυμα από το Villenoir

Μια νέα γενιά οινοποιητών

Ο Γιάννης Παρίσης καλλιεργεί συνολικά 35 στρέμματα αμπελώνες που βρίσκονται στις περιοχές Ξάνεμος, Προφήτης Ηλίας και Άγιος Κωνσταντίνος στην Σκιάθο. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι αποκλειστικά ελληνικές μιας και σκοπός του είναι να αναδείξει τον ελληνικό αμπελώνα υπό την σφραγίδα του οικοσυστήματος της Σκιάθου. Οι ποικιλίες αυτές είναι Μαλαγουζιά ,Ασύρτικο, ροδίτης, ξινόμαυρο, Λήμνιο Και πειραματικά Μοσχάτο Αλεξανδρείας.

Ποικιλίες που είναι αρκετά διαδεδομένες στον ελλαδικό χώρο ίσως όμως όχι τόσο γνωστές σε παγκόσμιο επίπεδο και οι οποίες έχουν την ευελιξία να μεταμορφώνονται και να αναδεικνύουν την μοναδικότητα του οικοσυστήματος στο οποίο καλλιεργούνται.

Jhon Parissis signature
Parissis red wine

2020

parissis winery

35 στρέμματα αμπελώνες

Το οινοποιείο Παρίσι βρίσκεται στη θέση του προφήτη Ηλία στο υψηλότερο σημείο της Σκιάθου οι δημιουργοί του ο Γιάννης Παρίσης και η Μαρία Κουτσερή κατάφεραν μετά από αρκετά χρόνια προσπαθειών να κάνουν πραγματικότητα το όνειρο τους το 2020.

Parissis winery

Εκλεκτά κρασιά της Σκιάθου

parissis-winery-red-vapori
Χρόνια εμπειρίας
0

ΚΤΗΜΑ PARISSIS

Vapori

ΚΤΗΜΑ PARISSIS

Rose Parissis

parissis winery rose
Χρόνια εμπειρίας
0
epitopou parissis winery
Χρόνια εμπειρίας
0

ΚΤΗΜΑ PARISSIS

Epi Topou

ΚΤΗΜΑ PARISSIS

Antithessi

parissis winery antithesi
Χρόνια εμπειρίας
0
Χρόνια εμπειρίας
0

ΚΤΗΜΑ PARISSIS

Thalassa Steria

Το Κτήμα

Γευσιγνωσία & Tours

Όποιος ενδιαφέρεται να μάθει περισσότερα για το οινοποιείο Parissis είναι ευπρόσδεκτη να επισκεφθεί.

Η ξενάγηση ολοκληρώνεται στο χώρο της γευστικής δοκιμής όπου επισκέπτης σε ενα λεπτό λιτο, μα απόλυτα σύγχρονο χώρο ενταγμένο στο φυσικό περιβάλλον και με πανοραμική θέα το λιμάνι της Σκιάθου έχει τη δυνατότητα να δοκιμάσετε τα κρασιά του οινοποιείου.

Το Κτήμα

Γάμοι & Events

Για πληροφορίες σχετικά με ειδικές εκδηλώσεις και γάμους, επικοινωνήστε μαζί μας.

Το Κτήμα

Γευσιγνωσία & Tours

Το σύγχρονο οινοποιείο, που περιβάλλεται από έναν ιδιόκτητο αμπελώνα, παράγει κρασιά vintage που αναδεικνύουν τη ιδιαιτερότητα της Σκιαθίτικης οικολογίας.